Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme selaimen päivittämistä uudempaan versioon.

Kaikki uutiset



Julkaistu 21.07.2017 15.47



Julkaistu 21.07.2017 15.28



Julkaistu 21.07.2017 9.06



Julkaistu 20.07.2017 16.37



Julkaistu 20.07.2017 16.13



Julkaistu 20.07.2017 12.36



Julkaistu 19.07.2017 13.13



Julkaistu 19.07.2017 10.13



Julkaistu 18.07.2017 15.55



Julkaistu 17.07.2017 14.11



Julkaistu 15.07.2017 18.20



Julkaistu 15.07.2017 17.44



Julkaistu 14.07.2017 14.44



Julkaistu 14.07.2017 9.24



Julkaistu 07.07.2017 15.31



Julkaistu 06.07.2017 11.47



Julkaistu 03.07.2017 15.26



Julkaistu 03.07.2017 0.19



Julkaistu 02.07.2017 19.36



Julkaistu 01.07.2017 11.18

Powered by CuteNews

Haku uutisista

Uusi Kliffa & Klubi avautuu: Luvassa rustiikkisen rouheaa meininkiä

Pöhinä uuden ravintolan ympärillä on porvoolaisittain huikeaa. Facebook-sivun tykkäysmäärä lähentelee jo Cheekin ravintolan tykkäyksiä.

Toimittanut 12.04.2017 12.02 | Marko Wahlström

Kliffa&Klubin yrittäjänelikko Aaro Tukiainen (edessä), Tony Klemets (alhaalla) ja Jessica Lindroos sekä Juho Tanska (takana) ovat halunneet luoda uudesta ravintolasta rustiikkisen paikan. Vielä ollaan remontin keskellä, mutta kiirastorstaina kaikki on valmiina. Kuva: Marko Wahlström

PORVOO Nyt kyllä jännittää!, porvoolainen yrittäjänelikko Jessica Lindroos, Aaro Tukiainen, Tony Klemets ja Juho Tanska myöntävät kuin yhteen ääneen Jokikatu 31:een kiirastorstain iltana kello 20 avautuvan Kliffa & Klubi -ravintolan takahuoneessa.

Yrittäjät myöntävät, että porvoolaiset ovat asettaneet heille paineita – sanan myönteisessä mielessä.

– Ensimmäinen kausi jokirannan Kiva-ravintolassa oli onnistunut ja porukka – paikalliset ja matkailijat – ottivat paikan omakseen. Meiltä odotetaan nyt paljon, Tanska summaa.

Pöhinä uuden ravintolan ympärillä on melkoinen sosiaalisessa mediassa. Ravintolan Facebook-sivuilla on jo 2 108 tykkääjää.

– Täytyy myöntää, että se on paljon – Porvoossa. Esimerkiksi suurella hypetyksellä Helsinkiin avatun Cheekin ravintola Skohanin Facebook-sivulla on 2 605 tykkääjää. Sydäntä lämmittää, että porvoolaiset haluavat jotain uutta kaupunkiin, Tanska tuumaa.

– Tarkoitus on tehdä nöyrällä asenteella ja hyvällä fiiliksellä, avoimin mielin. Pyrimme saamaan uuteen paikkaan saman fiiliksen, joka oli myös Kivassa, hän jatkaa.

Sisustukseltaan uutta paikkaa voisi kuvailla sanoilla rustiikkinen ja rouhea sekä industrialistinen ja rento.

– Klubin työnimenä meillä oli kotibileet. Olemme halunneet säilyttää vanhan talon hengen kakluuneineen, Lindroos kertoo.

Liikepaikan vanhasta ravintolasta ei ole jäljellä kuin ulkoseinät. Ravintolan rakennustöistä on vastannut porvoolainen H. Lönnroth Oy.

Laadukkaita coctaileja

Viime vuodet Jokikatu 31 on ollut perinteinen ruokaravintolan paikka Porvoossa. Nyt luvassa on jotakin muuta kuin ruokaa.

Kliffa on coctail- ja viinibaari ravintolan etuosassa. Takaosassa toimii aikuisten yökerho Klubi.

– Haluamme tuoda kaupunkiin jotain sellaista, mitä täällä ei ole, Tukiainen sanoo.

Kliffassa on tarjolla laadukkaita coctail-juomia ja viinejä.

– Coctailien suosio on kasvussa tällä hetkellä, Lindroos jatkaa.

Yrittäjien mielessä on luoda Porvooseen uusi coctail-kulttuuri. – Tavoitteenamme on tarjota sesongin mukaan vaihtuvista raaka-aineista valmistettuja coctaileja. Eli tarjota juomapuolelle sellaista, mitä ruokapuolella on tehty jo vuosia, Tukiainen sanoo.

– Coctailien tekemiseen menee aikaa. Helpompaa olisi myydä kossukolaa – toki sitäkin varsinkin yökerhon puolelta saa, Klemets sanoo.

Viinejä ja erikoiskahveja  – yökerho viikonloppuisin

Viinien osalta yrittäjät lähtevät liikkeelle biodynaamisesti tuotetuilla saksalaisilla, espanjalaisilla ja itävaltalaisilla viineillä.

– Viinit tulevat parilta keskieurooppalaiselta tukkurilta. Tuomme tarjolle sellaisia viinejä, joita ei Alkosta pysty ostamaan, eikä kovin monesta muustakaan paikkaa Porvoossa, Tukiainen sanoo.

Valikoimassa ovat myös keskieurooppalaiset erikoiskahvit, jotka jauhetaan tuoreista raaka-aineista.

Yökerho on avoinna perjantaisin ja lauantaisin. Kliffa on avoinna arkisinkin.

– Yökerhon musiikista vastaa DJ, joka soittaa aikuisempaan makuun sopivaa musiikkia. Olemme panostaneet äänentoistoon ja valaistukseen, Klemets kertoo.

Yrittäjänelikko työllistää itsensä lisäksi Kliffa & Klubin ja Kiva-kesäravintolan muodostamassa kokonaisuudessa yhteensä 16 työntekijää.


Kliffan puoli sijaitsee ravintolan etuosassa, ja tältä tiskiltä saa coctaileja, viinejä ja erikoiskahveja. Yökerho Klubi sijaitsee ravintolan ylätasolla. Kuva: Marko Wahlström
Powered by CuteNews

Asiaa toimitukselle?

Haluatko antaa juttuvinkin tai lähettää tapahtumastasi menovinkin? Vai toimittaa ilmaisen synttäri-ilmoituksen?

Lue ohjeet »

Ilmoitusratkaisut

Meillä on tarjota yrityksellesi alueen parhaat ja kattavimmat mainontaratkaisut.

Lue lisää »

Ota yhteyttä

Ammattitaitoinen henkilökuntamme on aina valmiina palvelemaan sinua.

Katso yhteystiedot »

Teemme lehteä paikallisuuden ja yrittäjien ehdoilla.

Ammattimaisesti tuotettu sisältö - niin journalistisesti kuin ilmoittajien näkökulmasta.

© 2017 Itäväylä VIestintä Oy | Rekisteriseloste