Viikon kysymys
Luetuimmat
Uusimmat
A-
A+
–Aika harvoin elämä menee suunnitelmien mukaan, mutta silti voi mennä tosi hyvin, toteaa Anna Palasmaa iloisesti.
Alexandra Ahtiainen
LOVIISA Alanvaihto puutarhuriksi ei ole loviisalaisen Anna Palasmaan ensimmäinen. Hänen työuransa alkoi 14-vuotiaana ravintola-alalta, josta hän jatkoi opiskelujen ohella Stockmannille töihin myyjäksi. Sieltä hän päätyi Stockmannin ostopuolelle ja siitä innostuneena hän hakeutui markkinointi puolelle.
Yliopistossa opiskellessa Palasmaalla oli sivuaineena äidinkieli ja kirjallisuus, joka johti sitten myös kirjoitusharrastukseen. Hän on kirjoittanut esimerkiksi Pikku Kaupunki -lehteen puutarhaosioon useita tekstejä menneinä vuosina.
–?Tämä on niin pieni kaupunki, että kaikki tuntee kaikki. Tein yhden tutun valokuvaajan kanssa yhdessä projektin ja se sai niin hyvän vastaanoton, että kirjoittaminen lähti siitä vähän laajemmin, Palasmaa selittää.
Elantoaan hän ei kuitenkaan kirjoittamisella halunnut tienata, vaan päätti opiskella opettajaksi. Siitä matka jatkui kohti unelmien toteuttamista, eli kasvattamaan kasveja.
–?Puutarhahommat tuli tämän pihan myötäjäisinä. Tämä on nyt 15. kesä kun asumme tässä. Silloin kun muutettiin tässä oli nurmikkoa ja hirveästi ruusuja, jotka eivät ole ihan minun lempikukkia. Sitten tuli lapsia, joiden kanssa tuli häärättyä tässä pihalla, kertoo Palasmaa.
Slow flower on kuitenkin paljon hitaampaa, koska se perustuu kausiajatteluun. Ennen toukokuuta slow flower kukkia ei Palasmaalta saa, koska ensimmäiset kukat ovat tulppaanit ja Suomen olosuhteissa avomaalla kasvatettaessa ne valmistuvat vasta toukokuussa. Ilman taimikasvatusta ei osaa lajikkeista pysty ollenkaan kasvattamaan mutta sekin tehdään mahdollisimman ekologisesti, energiansäästölamppuja käyttäen.
–?Ideana on, että ei mennä kukkakauppaan etukäteen ajateltuna mitä haluaa, vaan mennään paikalle ja katsotaan mitä siellä on, Palasmaa neuvoo.
Kiinanasteri.
Alexandra Ahtiainen
Slow flower -ilmiö yleistyy
Palasmaa kertoo kukkien tulleen esille todella vahvasti viime syksynä, kun Marianne Nordström, Loviisan Kukan omistaja soitti ja kertoi haluavansa vähentää hiilijalanjälkeä kaupassaan. Loviisan Kukkaan kuljetettiin aiemmin suurin osa kukista lennättämällä tai rekoilla pääsääntöisesti Hollannista. Neljä vuotta sitten puutarhuriksi valmistunut Palasmaa päätti lähteä mukaan Nordströmin kanssa kokeilemaan trendiksi noussutta Slow Flower -toimintaa.
–?Ihmiset haluavat ostaa paikallista ruokaa, niin he haluavat myös ostaa paikallisia kukkia. Pyrkimys on kasvattaa kasvit mahdollisimman ekologisesti ja mahdollisimman vähin kasvinsuojelumyrkyin vaikka silloin onkin vaarana, että menettää osan sadosta tai joku hyönteisparvi tuhoaa jonkun lajikkeen. Ei myöskään keinolannoitteita ja me nostamme vedenkin tontin reunalla olevasta purosta. Kuljetusmatkatkin pyritään pitämään mahdollisimman lyhyinä, mieluiten niin että asiakas tulee itse kukkien luokse, Palasmaa sanoo.
Keväällä he kasvattivat slow flower -menetelmällä tulppaaneja peräti 1?000 kappaletta ja kesällä he keskittyivät leikkokukkiin. Tulppaanit kasvatettiin laatikoissa Palasmaan takapihalla ja pinta-alan puolesta niissä voisi kasvattaa peräti 2?000 tulppaania. Palasmaa myi sitten tulppaaneja sekä Loviisan Kukalle ja suoraa asiakkaille.
–?Huomaa, että ajatus siirtyy lähiruoka tuotannosta pikkuhiljaa kukkiin, havainnoi Palasmaa.
Palasmaa kertoo, että muualle kuin Loviisan Kukkaan ei ole suuria määriä hänen kasvattamia kukkia mennyt. Nyt kun Loviisan Sähköpiste laajensi rakennustarvikkeista myös sisustukseen niin siellä on myyty Palasmaan viikkokimppuja.
–?En ole floristi, niin kuin avoimesti kaikille kerron, mutta olen aina tykännyt kukista tehdä kaikennäköistä ja sitä kautta sekin ajatus lähti. Loviisan Sähköpisteen Maarit Pönkä pyysi tuomaan tekemiäni kimppuja, Palasmaa kertoo.
Palasmaan pihalla kasvavat auringonkukat eivät vielä kuki, mutta varretkin ovat näyttävä näky.
Alexandra Ahtiainen
Palasmaa on puutarhan monitaituri
Kukkien myynnin lisäksi Palasmaa kertoo tekevänsä muitakin puutarhatöitä, joten hän ei erityisemmin pyri laajentamaan kukkien kasvattamistoimintaa.
–?Tähän liittyviä haaveita ei oikeastaan ole muita kuin se, että tämä jatkuisi näin kuin se on tähänkin asti mennyt. Tämä on ollut ensimmäinen vuosi ja täysin kokeiluun tarkoitettu. Ajattelen niin, että kaikki mitä voi tehdä pienesti ja sopivassa skaalassa sekä itselle että asiakkaille kannattaa myös tehdä niin. Olen pystynyt vastaamaan kysyntään, joten en osaa ajatella ainakaan vielä tämän laajentamista, koska sitten pitäisi ostaa tai vuokrata joku peltopalsta ja hankkia koneitakin. Se ei ole ehkä ihan minulle, koska teen myös pihojen suunnittelua, puutarhakonsultaatioita ja sitten on asiakkaita kenen puutarhaa käyn hoitamassa, Palasmaa selittää.
–?Teen siis aikalailla kaikkia puutarha-alan töitä ja 1.8 alkaen olen myös virallisesti yrittäjä. Lempikukka vaihtuu kesän edetessä. Keväällä se oli tulppaanit ja rakastuin jokaiseen uuteen avautuvaan tulppaanilajikkeeseen, joista osa oli minulle aivan uusia. Osa oli jopa tuoksuvia, mitä en ollut koskaan tullut edes ajatelleeksi. Myöhemmin keväällä yksi kukkapenkki täyttyy yksinkertaisista, huojuvista, kirkkaan oransseista unikoista, jotka on aivan mielettömiä, Palasmaa kuvailee.
Unikkojen jälkeen kukkii tarhaneito, joka on kukkiessaan Palasmaan sen hetkinen lempikukka ja daaliat ovat myös yksi hänen suosikeistaan. Ainoa mistä hän ei erityisemmin välitä on ruusut.
Kesäpäivänhattu.
Alexandra Ahtiainen
Päivänlilja.
Alexandra Ahtiainen
Syysleimu.
Alexandra Ahtiainen
Pihalla on myös istumapaikkoja.
Alexandra Ahtiainen
019 521 7500
viestiitavayla.fi8:00 - 16:00
Kaikki yhteystiedot