Viikon kysymys
Luetuimmat
Uusimmat
A-
A+
Yrittäjä Tiia Virtanen avasi viime kesänä Porvoon jokirannassa kioskikahvila Bondai Barin. – Suunnitelmien mukaan avaamme uudistuvan Bondain Taidetehtaalla maaliskuun alussa, hän kertoo.
Arkisto/Marko Wahlström
PORVOO Viime kesänä Porvoon jokirannassa avautunut mehu-, smoothie- ja hampurilaiskonseptiin perustuva kioskikahvila Bondai Bar avaa uuden toimipisteen Taidetehtaalla maaliskuun alkupuolella.
–?Avaamme uuden paikan Taidetehtaan info-pisteen vieressä, jossa teemme ensin remonttia, porvoolaisyrittäjä Tiia Virtanen kertoo. Liiketilassa toimi aiemmin Café Rongon artesaanikahvila.
Virtasen mukaan uusi toimipiste tulee olemaan avoinna ympäri vuoden.
–?Jokirannassa tulemme jatkossa toimimaan hyvinä kesäpäivinä. Kioskikahvilamme rakenteesta tulemme vielä käymään neuvotteluita kaupungin kanssa, hän jatkaa.
Lyhyempi nimi ja uusi logo käyttöön
Taidetehtaalla avautuessaan ravintolayritys ottaa käyttöön uuden, värimaailman ja lyhennetyn Bondai-nimen.
–?Hampurilaiset tulevat olemaan päätuotteemme. Lisäksi meille tulee alkoholin anniskeluoikeudet, anniskelulupa kattaa koko Taidetehtaan aula-alueen. Toki meille tulevat myös kahvit valikoimaan, Virtanen kertoo.
Uusi paikka tulee aukeamaan hieman ennen lounasaikaa.
–?Sulkeutumisajoissa tulemme noudattamaan BioRexin aukioloaikoja, Virtanen kertoo.
Vinkki johti vuokrasopimukseen
Bondai Bar Oy -niminen yritys työllistää ravintolakokiksi Riihimäen ammattioppilaitoksesta vuonna 2010 valmistuneen Virtasen lisäksi vakituisesti kaksi työntekijää.
–?Tulemme tarvittaessa palkkaamaan lisätyövoimaa, yrittäjä kertoo.
Virtanen kertoo, että yritys ehti jo jonkin aikaa etsiä uutta toimipistettä niin Porvoosta kuin Helsingistä.
–?Sitten sain vinkin Taidetehtaan aula liikepaikasta ja otin yhteyttä toimitusjohtaja Susanne Dahlqvistiin. Asiat etenivät nopeasti vuokrasopimukseen ja saatoimme julkistaa uutisen, Virtanen kertoo.
MARKO WAHLSTRÖM
019 521 7500
viestiitavayla.fi8:00 - 16:00
Kaikki yhteystiedot