Viikon kysymys
Luetuimmat
Uusimmat
A-
A+
Porvoon Tolkkisissa perheineen asuva Jaana Peltonen avasi koronavirustilanteen vuoksi noin kuukautta suunniteltua nopeammin grillikioskin Kullooseen. – Grillillä on riittänyt vilskettä vielä alun suosion jälkeenkin, hän kertoo.
Arkisto/Marko Wahlström
PORVOO, KESKUSTA–KULLOO Porvoon Kullooseen sattumalta syntynyt ja suuren suosion koronakeväänä saanut Peltogrilli avaa kiinteän ravintolan Porvoon keskustaan ensi elokuun alussa.
–?Ajatus syntyi sattumalta aivan kuten Kulloossa, kun Mannerheiminkatu 33:sta vapautui liiketilaa, porvoolainen yrittäjä Jaana Peltonen kertoo Itäväylä-lehdelle.
Osuuskauppa Varuboden-Oslan omistamassa kiinteistössä toimi viimeksi Mondo di Pizza -niminen ravintola. Sitä ennen paikka on tullut tutuksi ABC:n ja Esson väreissä toimineena huoltoasemana.
Mannerheiminkatu 33:n liikekiinteistöllä on pitkä historia huoltoasemana: ensin Essona, sitten ABC-asemana. Kuva on vuodelta 2006.
Arkisto/Marko Wahlström
Työntekijöiden rekrytointi alkaa tällä viikolla
Kulloon Peltogrilli jatkaa toimintaansa pitkälle syksyyn niin kauan kuin säät sen sallivat.
–?Ihmiset tykkäävät meidän tuotteista ja porukkaa käy edelleen hyvin, Peltonen kertoo.
Ravintola-alalla pitkään työskennellyt Peltonen kertoo, että kiinteän liiketilan vuokraaminen tuli nopeasti.
–?Paljon työtä on jo tehty viimeiset pari viikkoa, hän taustoittaa tänään Peltogrillin Facebook-sivuilla julkaistua uutista.
Tuleva kuukausi tulee olemaan työntäyteinen.
–?Osan työntekijöistä saamme Kulloosta, mutta myös avoin keittiö- ja salihenkilökunnan henkilöstön rekrytointi alkaa tällä viikolla. Haussa on ravintola-alan ammattilaisia, Peltonen korostaa.
Keittiön vastaavaksi hän saa tutun henkilön.
–?Ravintola-alalla työskentelevä mieheni aloittaa palveluksessani, Peltonen hymähtää.
Kulloon Peltogrillin lisäksi porvoolaisyrittäjä jatkaa myös toisen toimialan, siivouspalvelun, pyörittämistä.
–?Eihän sitä koskaan tiedä, mihin Peltogrillejä putkahtelee tulevaisuudessa, Jaana Peltonen naurahtaa arvoituksellisesti.
Pesuhalliin tulee alivuokralaiseksi Koukkupaja Oy
Uusi Peltogrilli tulee jatkamaan Kulloosta tutuilla tuotteilla.
–?Lisäksi laajennamme valikoimaa myös uusilla herkuilla. Yritämme löytää varsinkin juomapuolelle lähituottajien tarjontaa
Ravintolaan tulee noin 50 asiakaspaikkaa.
–?Avajaiset tulemme pitämään lauantaina 1.8. koronarajoituksia noudattaen. Lisätietoja avajaisista ja muuta tietoa päivitämme Facebook-sivuille heinäkuun aikana.
Peltonen on vuokrannut osuuskaupalta koko kiinteistön.
–?Entiseen autopesu- ja huoltohalliin tulee alivuokralaiseksemme Koukkupaja-niminen autojen varusteluun erikoistunut yritys. Porvoon toimipiste aloittaa syyskuun alussa, hän paljastaa.
Koukkupaja Oy on alunperin Oulussa vuonna 2009 perustettu yhtiö, jolla on tällä hetkellä 22 toimipistettä ympäri Suomen. Yhtiö on maamme suurin vetokoukkujen erikoisliike. Yrityksen verkkosivujen mukaan se asentaa yli 10?000 vetokoukkua vuosittain.
FAKTALAATIKKO
Jaana Peltonen
* Syntynyt Savonlinnassa. Asunut Porvoossa vakituisesti viimeiset 8–9 vuotta.
* Tuorein peruskoulutus ravintola-alan restonomi. Suorittanut myös ravintola-alan, kokin ja tarjoilijan perustutkinnot.
* Pyörittänyt pari vuotta myös siivousalan yritystä (Apupalvelut Jaana Peltonen).
* Perheeseen kuuluvat puoliso, 10-vuotias tytär, kaksi koiraa ja hevonen.
* Harrastaa vapaa-ajallaan pääasiassa kenttäratsastusta ja osallistuu kilpailuihin eri puolilla Suomea.
»» Porvoon Peltogrillillä on omat Facebook-sivut, jotka löytyvät täältä
»» Lue myös: Grillikioski, josta tuli menestystarina
019 521 7500
viestiitavayla.fi8:00 - 16:00
Kaikki yhteystiedot