Viikon kysymys
Luetuimmat
Uusimmat
A-
A+
Porvoon paras runebergintorttu 2022 -kilpailun seitsemän finalistia valittiin tusinasta torttuja viime joulukuussa. Finaali käydään ensi keskiviikkona.
Arkisto/Peoples Village
PORVOO Porvoon paras runebergintorttu 2022 -kilpailu on käynnissä. Kilpailun finaali käydään tänään keskiviikkona, jolloin toisistaan ottaa mittaa seitsemän paikallista torttua ja yksi haastaja.
–?Yleisö pääsee seuraamaan finaalia live-striimauksessa, joka alkaa kello 18, kilpailun yksi järjestäjistä, porvoolainen Klaus Suhonen, kertoo.
Tarjotakseen reilun kilpailun ja välttyäkseen "nyrkkitappeluilta" järjestävät ovat kutsuneet paikalle arvovaltaisen raadin, johon kuuluvat kokki, ravintoloitsija ja keittokirjailija Sikke Sumari, kokki Teresa Välimäki ja graafinen suunnittelija, kuvittaja Kasper Strömman.
–?He ovat kilpailun toisen järjestäjän, vaimoni Lotten Lindborgin, kontaktien tulosta, Suhonen jatkaa.
»» LIVESTREAM: PORVOON PARAS RUNEBERGINTORTTU – BORGÅS BÄSTA RUNEBERGSTÅRTA 2022Ideana myös markkinoida Porvoota
Järjestäjien yhtenä ideana onkin leikkimielisen ja makoisan kilpailun avulla markkinoida Porvoota – Fredrika ja Johan Ludvig Runebergin kotikaupunkia – ulospäin.
–?Ylevänä ajatuksenamme on, että kun ihminen haukkaa palan runebergintorttua, hänelle tulee mieleen Porvoo, Suhonen sanoo.
Valtakunnan uutismedia kiinnostui kilpailusta viime vuonna.
–?Tämän takia järjestämme finaalin jo 2.2. eli hieman ennen J.L. Runebergin syntymäpäivää, jotta kilpailun tulokset kuvineen ehtivät lehdistölle hyvissä ajoin ennen merkkipäivää, Suhonen jatkaa.
Kaikki ehdokkaat voit katsoa tästä:
Fredrikan tupa haastaa paikallisfinalistit
Tänä vuonna kilpailun finaaliin on valittu seitsemän torttua, joita leipomassa ovat olleet niin kovan tason ammattilaiset, kuin kunnianhimoiset kotikokitkin.
–?Mukana kilpailussa on sekä perinteisiä että rohkeasti perinteitä haastavia torttuja, Lotten Lindborg kuvailee tarjontaa.
Kilpailun finalistit ovat Karin Strengell ja Alexandra Seeck, Erika ja Isak Härö, J.L. Runebergin koti/Porvoon kaupungin kulttuuripalvelut, Jaana Koskenniemi, Blisspoint Bakery/Andrè Nilsson, Annika Törnroos ja Maaret Eklund.
Tänä vuonna kilpailun järjestäjät ovat kutsuneet mukaan myös Fredrikan tuvan (Fredrikastugan) Paraisilta. Julkisuudessa olleiden tietojen mukaan pienessä varsinaissuomalaisessa kahvilassa leivottaisiin Suomen parhaat runebergintortut.
"Tortun pitää olla tasalaatuinen makumatka"
Järjestäjän edustajana Klaus Suhonen uskoo, että luvassa on mielenkiintoinen kisa.
–?Odotan innoissani, josko pääsisin itsekin maistamaan luomuksia. Itse tykkään eniten runebergintortusta, joka on tasalaatuinen koko makumatkan ajan. Harmittavan usein tortut ovat kuivia päällä olevan hatun jälkeen, hän analysoi.
Suhosen lempitorttu ei myöskään saa yhtäältä olla liian kuiva, eikä toisaalta liian punssinenkaan.
Torttukilpailun järjestävät Design Pour Vous -projekti, markkinointitoimisto Peoples Village ja ravintola One.
»» Lue myös: Vuoden 2022 runebergintorttukilpailun finalistit selvillä
019 521 7500
viestiitavayla.fi8:00 - 16:00
Kaikki yhteystiedot