Viikon kysymys
Luetuimmat
Uusimmat
A-
A+
Sosionomiksi opiskeleva Amelie Enroth on oppinut opinnoissaan kohtaamaan erilaisia ihmisiä – Jos joku tulee nälkäkiukussa tänne, niin on osattava kohdata se ihminen neutraalisti.
Iina-Kaisa Viheriävaara
PORVOO Amelie Enroth, 20, aloitti kesätyöt Ravintola Ranta-Aitassa kolme kesää sitten aputarjoilijana. Kesä kesältä hän on noussut portaita ylöspäin, ja työskenteleekin tänä kesänä vuoropäällikkönä.
Mitä teet kesätyöksesi?
–?Olen vuoropäällikkönä Ravintola Ranta-Aitassa.
Mitä työtehtäviisi kuuluu?
–?Asiakkaille tarjoilu, ongelmanratkaisu, siivous ja yleiset toimistoasiat, joihin kuuluu juomakuormien tilausten teko, työlistojen tarkastaminen ja yleinen työntekijästä huolehtiminen.
Mikä on parasta, mitä pääset työssäsi tekemään?
–?Se, että pääsen viemään oppini eteenpäin nuoremmille. Olen tällä hetkellä melkein vanhin salissa. Tämä on kolmas kesäni täällä, joten saan tuoda ne asiat, jotka olen täällä oppinut, eteenpäin nuorille.
Mikä on työpäiväsi kohokohta?
–?Hyvä asiakaspalaute. Se, että saa kuulla, että palvelu on ollut hyvää. Se tuo aina lisää motivaatiota.
Miten päädyit aikanaan hakemaan Ranta-Aittaan kesätöihin ja milloin sinusta tuli vuoropäällikkö?
–?Hain ihan TE-toimiston kautta, katsoin, että tänne haetaan aputarjoilijaa. Ehdin olla aputarjoilija kaksi viikkoa, kunnes minut korotettiin tarjoilijaksi. Viime kesänä aloitin tarjoilijana, ja kesän lopuksi olin vuorovastaava. Tänä kesänä minut palkattiin vuoropäälliköksi.
Iina-Kaisa Viheriävaara
Miksi olet viihtynyt täällä kaikki nämä kesät?
–?Tosi hyvät pomot ovat saaneet jäämään. Alahan on todella vaativa, että pitää oikeasti olla motivoitunut, että jaksaa olla täällä. Pomoni, eli ravintolapäällikkö ja omistaja, ovat olleet kyllä maailman parhaimpia. Hyvin reiluja.
Mikä on oma alasi?
–?Se on sitten toinen juttu. Minähän olen tälläkin hetkellä media-alan toteuttaja, ja opiskelen sosionomiksi. Teen sosionomiopintoni loppuun ja päätän sitten, mitä teen. Nyt minulla on kolme jalkaa eri paikoissa, eli kaikille kolmelle alalle on yhteyksiä.
Mitä sosionomi- ja mediaopinnot ovat tuoneet tähän työhön?
–?Media-ala on varsinkin tuonut asioita. Toimin ravintolan somevastaavana. Sieltä on myös tullut se luovuus: tällä alalla pitää olla luovuutta, että voi kehittää ideoita ja tätä paikkaa, eli miten se on asiakkaille viihtyisä. Sosiaalialalta se, että osaa kohdata eri ihmisiä. Jos joku tulee nälkäkiukussa tänne, niin on osattava kohdata se ihminen neutraalisti.
Mikä on yllättänyt sinut vuoropäällikön työssä?
–?Meitä on täällä kaksi vuoropäällikköä, ja olemme molemmat saman ikäisiä. Se on yllättänyt, että miten vanhemmatkin ihmiset ovat tajunneet, että mekin osaamme jotakin ja meitä pitää kuunnella. Eli se auktoriteetti tämän roolin mukana iästä ja sukupuolesta riippumatta.
Mitä kysyisit itseltäsi?
–?Milloin olet tyytyväinen? Haluan tehdä opiskelut valmiiksi. Sanoisin, että olen kahden vuoden päästä tyytyväinen itseeni, koska silloin minulla on opiskelut valmiina ja silloin minulla on se deadline päättää, mitä jatkan.
019 521 7500
viestiitavayla.fi8:00 - 16:00
Kaikki yhteystiedot