Viikon kysymys
Luetuimmat
Uusimmat
A-
A+
Loviisan kaupungin omistaman sekä nyt juhla- ja kokoustilaksi kunnostaman Seurahuoneen tilausravintola- ja tapahtumayrittäjäksi on valittu loviisalaislähtöisen Kristian Vuojärven KV Restaurants Oy.
Arkisto/Marko Wahlström
LOVIISA, KESKUSTA Loviisan kaupunki on kilpailutuksen jälkeen valinnut Seurahuoneen tilausravintola- ja tapahtumayrittäjäksi ravintoloitsija Kristian Vuojärven KV Restaurants Oy:n.
Ravintolayhtiön ja kaupungin allekirjoittaman sopimuksen mukaan yritys aloittaa yksityistilaisuudet Seurahuoneella elokuun alusta alkaen.
–?Kun kuulin Loviisan kaupungin saneeraavan Seurahuonetta sisäilmakorjauksen yhteydessä tapahtuma- ja juhlapaikaksi, otin yhteyttä, Vuojärvi kertoo.
Loviisalaislähtöisenä ravintolayrittäjän sydän sykkii kotikaupungilleen.
–?Muistan, kun olin pikkupoikana katsomassa elokuvia Seurahuoneen salissa. Samoin mielessäni on alakerran pubi ja talossa aikanaan toiminut pizzeria, jossa olen käynyt syömässä, hän muistelee.
Ravintolalyrittäjä Kristian Vuojärvellä on ravintolaliiketoimintaa Loviisan lisäksi Helsingissä ja Karjaan Billnäsissä. Lisäksi hän toimii Suomen kokkimaajoukkueen joukkueenjohtajana. Mies valmistui kokiksi Porvoon POMO-talosta.
Arkisto/Marko Wahlström
Vuojärvellä Loviisassa myös Ölvin ja Degeri
Vuojärven ravintolayhtiö tuottaa tiloissa erilaisia tapahtumia, tilaisuuksia ja konsertteja.
–?Seurahuone tarjoaa puitteet myös yksityishenkilöiden häille ja syntymäpäiville sekä yritysten isommille kongressi- ja kokoustilaisuuksille. Lisäksi talossa on pienempiä kabinettitiloja kokousten järjestämistä varten, hän sanoo.
Vuojärven mielestä Loviisasta on puuttunut vähän isompi paikka, jossa voi järjestää erilaisia tilaisuuksia.
–?Tämä on myös toisenlainen kokonaisuus verrattuna iloiseen Ölvin-terassiravintolaamme ja urheiluhenkiseen Degeri Sport Pub & Dine -ravintolaamme. Synergiaetuja yksiköiden välillä toki tulee olemaan, Porvoosta kokiksi valmistunut yrittäjä sanoo.
"Kalustamme paikat ja kannamme astiat sisälle"
Valviralle toimittamassaan anniskelulupahakemuksessa Vuojärvi laskeskelee, että Seurahuoneelle saa noin 250 asiakaspaikkaa.
–?Tilat on nyt saneerattu. Heinäkuun aikana kalustamme paikat ja kannamme astiat sisälle, hän sanoo.
Vuojärvi uskoo, että kunnolla toiminta pyörähtää syksyn aikana.
–?Järjestämme tiloissa tapahtuvat tarjoilut aina asiakkaan tarpeen ja toiveiden mukaisesti. Suosittelemme tekemään varauksen varsinkin pikkujouluajalle mahdollisimman pikaisesti, hän kerhottaa.
Degeri Sport Pub & Dine avasi ovensa viime vuonna. Kuvassa ravintoloitsija Kristian Vuojärvi (oik.) neuvonpidossa ravintolapäällikkö Heli Eskosen ja keittiömestari Stefan Lindforsin kanssa.
Arkisto/Marko Wahlström
KV Restaurantsilla liiketoimintaa myös Helsingissä ja Karjaalla
Vuojärven ravintolayhtiö KV Restaurants Oy avasi äskettäin Helsingissä ranskalais-skandinaaviseen keittiöön painottuvan ravintola Restaurant W30:n.
Lisäksi yhtiöön kuuluvat tilausravintolat Kokkikoulu Espa Helsingissä ja Billnäsin ruukin ravintola Karjaalla.
Loviisan Seurahuone
* Vuonna 1863 valmistunut (arkkitehti G. Th. P. Chiewitz) ja vuonna 1907 laajennettu (arkkitehti Selim A. Lindqvist) seurahuonerakennus. Maamme ainoa tulipalolta säästynyt puinen seurahuone.
* Rakennus on suojeltu asemakaavalla ja rakennussuojelulailla. Kohde on osa Loviisan Esplanadin valtakunnallisesti merkittävää rakennettua kulttuuriympäristöä.
* Rakennus on laajuudeltaan 2?020 neliömetriä.
* Loviisan kaupunginkirjaston pääkirjasto toimi kiinteistössä vuodesta 1998 alkaen vuoteen 2019 asti. Tiloissa toimi kirjasto–mediateekki.
Yleistä Seurahuoneista:
* Seurahuone (ruots. Societetshuset) on perinteinen suomalainen hotellin ja/tai ravintolan nimi. Nimen taustalla on seurapiiriä tarkoittava ruotsin sana societet ja kaupungin säätyläisten kokoontumistila.
* Suomen ensimmäinen Seurahuone avattiin Turkuun vuonna 1812. Sen jälkee tulivat Vaasa, Pori, Helsinki, Viipuri, Hämeenlinna ja Porvoo.
* 1800-luvun lopun taloudellisen nousukauden myötä Seurahuoneita perustettiin lähes jokaiseen kaupunkiin. Ne käsittivät ravintolan, juhlasalin ja majoitustiloja.
019 521 7500
viestiitavayla.fi8:00 - 16:00
Kaikki yhteystiedot