Viikon kysymys
Luetuimmat
Uusimmat
A-
A+
Porvoon kaupungin sosiaali- ja terveyslautakunta on päättänyt, että ikääntyneiden kotiateriat toimitetaan jatkossa kylmäkuljetuksena.
Arkisto/Mika Laine
PORVOO Sosiaali- ja terveyslautakunta päätti torstaina, että ikääntyneille tarjoiltavat kotiateriat toimitetaan jatkossa Porvoossa kylmäkuljetuksena.
Lautakunnan mukaan kylmäkuljetuksen avulla asiakkaan valinnanvapaus lisääntyy ja ateriat ovat monipuolisempia. Säästöä muutos voisi tuoda vuositasolla noin 500?000 euroa.
Kylmänä kuljetettu ateria voi sisältää esimerkiksi kylmiä kastikkeita, salaatteja ja jälkiruokia, joiden avulla turvataan varmemmin ikäihmisten riittävä proteiininsaanti. Asiakas voi valita mieluisan aterian tarjolla olevista vaihtoehdoista, ja hän tai kotihoidon henkilökunta lämmittää ruoan sopivaan kellonaikaan.
Kylmäkuljetukseen voidaan mahdollisesti liittää myös kauppakassipalvelu.
Edullisempaa ja ekologisempaa
Aterioita voidaan toimittaa kerralla kolmen päivän tarpeisiin, mikä vähentää kuljetuskustannuksia huomattavasti ja on myös ekologisempaa. Lämpimän aterian kuljetuskustannus on ollut 8,84 euroa, joka on ollut korkeampi kuin itse aterian 5,25 euron kustannus.
Lämpimän aterian kustannus on tällä hetkellä keskimäärin 14,09 euroa, kun kylmänä toimitetun aterian markkinahinta vaihtelee noin 7–10 euron välillä. Vuositasolla voidaan säästää noin 500??000 euroa.
Lämpimimä toimitettavat kotiateriat valmistaa vielä Johannisbergin aluekeittiö, jonka tuotanto on päättymässä ensi elokuun lopulla. Muiden sosiaali- ja terveystoimen aterioiden valmistus ollaan siirtämässä Johannisbergistä Näsin ja Omenamäen keittiöihin, joissa ei ole mahdollista tuottaa pakattuja kotiaterioita.
Sote-ateriapalvelut hankittaneen Ateriaalilta
Keskuskeittiöön tuotantoa ei siirretä, sillä valtakunnallisen sosiaali- ja terveydenhuollon uudistuksen vuoksi sosiaali- ja terveyspalvelujen ateriat halutaan pitää erillään kaupungin muusta ateriatuotannosta. Lisäksi siirtäminen edellyttäisi myös merkittäviä laiteinvestointeja.
Ensi syyskuun alusta joulukuun loppuun ateriapalvelut on suunniteltu hankittavan Ateriaalilta. Loppuvuoden ateriapalvelun kustannusten arvioidaan olevan noin 240?000 euroa.
019 521 7500
viestiitavayla.fi8:00 - 16:00
Kaikki yhteystiedot