AS­KO­LA Sil­ja Ran­ta­nen on nous­sut juu­ri päi­vä­u­nil­ta. Aa­mu on al­ka­nut 4.30, ku­ten lä­hes jo­kai­se­na työ­aa­mu­na vii­mei­sen 13 vuo­den ajan. Se on yk­si syy sii­hen, mik­si Ran­ta­nen päät­ti lait­taa pil­lit pus­siin ja vie­dä ne uu­teen osoit­tee­seen.

– Sa­no­vat, et­tä keho tot­tuu ai­kai­siin aa­mui­hin, mut­ta en minä ai­na­kaan ole tot­tu­nut, Ran­ta­nen nau­rah­taa pu­he­li­men pääs­sä. – Iha­naa, et­tä pää­sen näis­tä ai­kai­sis­ta he­rä­tyk­sis­tä en­nen syk­syn pi­me­ää.

Puolison vanhaan kotitaloon remontoitiin uudet tilat kahvilalle ja sisustuspuotille.

Merja Forsman

Muut­to­pää­tös ei ol­lut help­po, sil­lä Ran­ta­nen on toi­mi­nut SEO:lla yrit­tä­jä­nä jo kol­man­nes­sa pol­ves­sa. Hä­nen iso­van­hem­pan­sa aloit­ti­vat toi­min­nan vuon­na 1962, ja isä ja setä jat­koi­vat sitä vuo­teen 2014, jol­loin huol­to­a­se­ma siir­tyi Sil­jal­le. Toi­min­ta kyl­mä­a­se­mal­la jat­kuu yhä tä­nä­kin päi­vä­nä.

– Tämä on tun­tei­kas jut­tu, on­han sitä van­haa ase­maa pi­det­ty su­vus­sa jo 64 vuot­ta, Ran­ta­nen sa­noo.

Silja Rantasen suku on pyörittänyt toimintaa Monninkylän SEO:lla vuosikymmenten ajan. Kylmäaseman toiminta jatkuu ennallaan.

Merja Forsman

SEO:lta tut­tua ko­ti­ruo­ka­lou­nas­ta, vii­ni-il­to­ja ja kak­ku­kah­ve­ja

Puo­li­son van­haan ko­ti­ta­loon re­mon­toi­dus­sa uu­des­sa kah­vi­las­sa on tar­jol­la niin suo­lai­sia kuin ma­kei­ta kah­vi­la­herk­ku­ja. Myös SEO:lta tut­tu ko­ti­ruo­ka­lou­nas jat­kuu uu­des­sa kah­vi­las­sa.

– Se on ol­lut mo­nil­le huo­len ai­he, kos­ka lou­naas­tam­me pi­de­tään. Tar­jol­la on edel­leen sitä sa­maa pe­rin­teis­tä ko­ti­ruo­kaa, Ran­ta­nen lu­paa.

Vit­rii­niin tu­lee sa­laat­ti­an­nok­sia, kak­ku­ja ja lei­vok­sia, joi­ta Sil­ja on myy­nyt ca­te­ring-pal­ve­lun­sa kaut­ta jo muu­ta­man vuo­den ajan.

Rantanen on valinnut kahvilaansa kauniita astioita ja halunnut panostaa tunnelmaan.

Merja Forsman

– Huol­to­a­se­mal­ta kak­ku­ja ei oi­kein osat­tu löy­tää, mut­ta toi­vot­ta­vas­ti uu­des­sa pai­kas­sa ne löy­tä­vät pa­rem­min asi­ak­kai­den tie­toi­suu­teen, Ran­ta­nen esit­tää.

Suo­si­o­ta saa­vut­ta­neet ja usein lop­puun­myy­dyt bruns­sit­kin saa­vat jat­koa uu­des­sa kah­vi­las­sa, ja syk­syl­le on suun­nit­teil­la eri­lai­sia tee­mail­to­ja, ku­ten vii­ni-il­to­ja.

– Ke­säi­sin ha­lu­ai­sin jär­jes­tää bar­be­que-il­to­ja. Tie­dät­kö sen tun­nel­man ete­läs­sä, mikä syn­tyy, kun il­mas­sa tuok­suu gril­li­ruo­ka? Ha­lu­an sa­man­lais­ta fii­lis­tä myös tän­ne.

Kahvilan uusi osoite löytyi puolison vanhasta kodista 55-tien eli Mäntsäläntien varrelta, noin 3 kilometriä SEO:ltä kohti Lahtea. – Sain yhtenä päivänä idean, että tästähän saisi hyvän kahvilan! Asuintalona tämä oli mielestäni levoton, mutta nyt saimme kaksi kärpästä yhdellä iskulla.

Merja Forsman

Suu­ri haa­ve to­teu­tuu vih­doin

Ran­ta­nen toi­voo, et­tä SEO:lta tu­tut asi­ak­kaat löy­tä­vät uu­teen osoit­tee­seen.

– Me em­me lo­pe­ta, me vain muu­tam­me, ja kaik­ki van­hat ja uu­det asi­ak­kaat ovat ter­ve­tul­lei­ta. Jot­kut asi­ak­kaat ovat miet­ti­neet, keh­taa­ko uu­teen osoit­tee­seen tul­la, tot­ta kai keh­taa! Ran­ta­nen sa­noo.

Hän muis­te­lee, kun nuo­re­na pa­la­si SEO:lle opis­ke­le­mas­ta.

– Eräs asi­ak­kaam­me sa­noi, et­tä kiva, kun Sil­ja tu­lit ta­kai­sin. Muis­tan sen vie­lä­kin, vaik­ka sii­tä on ai­kaa. Pa­la­sin ja tääl­lä olen vie­lä­kin, nyt vain uu­des­sa osoit­tees­sa.

Terassilta avautuvat upeat maisemat pellolle ja niitylle.

Merja Forsman

Van­ho­jen asi­ak­kai­den li­säk­si Ran­ta­sen ta­voit­tee­na on hou­ku­tel­la uu­sia kä­vi­jöi­tä. En­sim­mäi­nen iso pon­nis­tus on osal­lis­tu­mi­nen Por­voon seu­dun Sa­don­kor­juu­juh­liin lau­an­tai­na 19.9. Tar­koi­tuk­se­na on jär­jes­tää kah­vi­lan pi­hal­la mark­ki­nat yh­des­sä mui­den pai­kal­lis­ten toi­mi­joi­den kans­sa ja tuo­da pai­kal­le myös ko­tie­läi­miä, ku­ten laa­mo­ja ja lam­pai­ta.

– Sa­don­kor­juu­juh­lat osuu kä­te­väs­ti aloit­ta­mi­sem­me ai­koi­hin, ja mikä on­kaan pa­rem­pi käyn­ti­koh­de Sa­don­kor­juu­juh­lien osal­lis­tu­jil­le kuin tämä paik­ka pel­to­jen kes­kel­lä.

Uusi kahvila sijaitsee Mätsäläntien vierellä, mutta keskellä kaunista peltomaisemaa.

Merja Forsman

Sitä en­nen kah­vi­la jär­jes­tää kui­ten­kin ava­jai­set 8.8. – ja val­mis­tel­ta­vaa ja vii­meis­tel­tä­vää riit­tää vie­lä.

– Meil­lä ei ole ol­lut pit­kään ai­kaan va­pai­ta il­ta ja lo­maa, kun olem­me puo­li­so­ni kans­sa lait­ta­neet tätä paik­kaa kun­toon. Olen ihan poik­ki ja olo on huol­to­a­se­man jät­tä­mi­sen vuok­si hai­kea, mut­ta olen myös hy­vin on­nel­li­nen. Tämä on ol­lut mi­nul­le tosi iso haa­ve, ja nyt se to­teu­tuu, Ran­ta­nen sa­noo.

» Café Sil­ja Ma­rie, Mänt­sä­län­tie 260, As­ko­la
» Ava­jai­set la 8.8. klo 10–21

Silja Rantanen toivottaa kaikki vanhat ja uudet asiakkaat tervetulleeksi kahvilaansa.

Merja Forsman

Café Silja Mariessa voi järjestää 30–40 hengen yksityistilaisuuksia.

Merja Forsman

Vanha maitolaituri saa uuden elämän kahvilan pihalla.

Merja Forsman

Täysin remontoidussa kahvilarakennuksessa uusi kohtaa vanhan, rustiikkinen modernin.

Merja Forsman