Viikon kysymys
A-
A+
PORVOO Kävelysillan kupeessa olevaa kioskia on vaikea olla huomaamatta. Noin kuukausi sitten avattu Mimosan kipari loistaa turkoosina ja sen kylkiä koristavat iloiset koirakuvat.
Idea kioskiin syntyi halusta tarjota porvoolaisnuorille kesätöitä.
– Meillä oli tiedossa muutamia nuoria, joilla ei ollut kesätöitä, ja kun mieheni Mikael löysi tämän vanhan kioskin, hän tuunasi sen muutaman nuoren pojan kanssa kesätyönä kuntoon, kioskin yrittäjä Pinja Laine kertoo.
Oli jo toukokuu, kun pariskunta alkoi selvittää, löytyisikö Porvoon jokirannasta sopivaa paikkaa tuunatulle kioskille.
– Tärppäsi ja löysimme tämän aivan upean paikan, Pinja viittoo ympärilleen.
Kioski sai nimensä Laineen perheen vuosi sitten menehtyneen Mimosa-koiran mukaan.
Merja Forsman
Suosikkimaku myydään välillä hetkessä loppuun
Mimosan kiparissa myydään jäätelöä, viileitä juomia ja paikallisia herkkuja, mutta kesän hittituote on ehdottomasti ollut koirien jäätelö.
– Koirajäätelöt ovat olleet yllättävän suosittuja! Ne on välillä myyty loppuun ja olemme joutuneet ajelemaan vähän kauemmaskin hakemaan täytettä pakastimeen, Pinja kertoo.
Koirille on tarjolla neljää eri makua: hotdog, lohitartar, pekoni ja kana-omena. Suosituin on ollut hotdog, kuuma koira.
Valo-koira piti juomatauon kioskin edustalla. Kioski tarjoaa maksutta raikasta vettä kolmesta erikokoisesta kulhosta.
Merja Forsman
– Lemmikkien omistajat ovat tulleet tänne sankoin joukoin vilvoittelemaan, ja tässä kioskin takana on paikka, jossa monet käyvät samalla uittamassa koiriaan, Pinja kertoo.
Kioskin työntekijät ottavat mielellään kuvia lemmikkiasiakkaista ja laittavat kuvat Instagramiin sopivan musiikin kanssa.
– Laitan kuvat VIP-vieraistamme someen ja katson, millainen kappale kunkin luonteeseen sopii. Jos on iloinen koira, taustalle tulee iloinen musiikki ja niin edespäin, Pinja nauraa.
Aino Laine, 10, on päässyt auttamaan vanhempiensa perustamalla kioskilla. – Olen myynyt lakuja. On ollut kiva, kun ei ole tarvinnut vain istua kotona.
Merja Forsman
Kesätyön saaminen oli positiivinen yllätys
Kioskissa työskentelevä Sofia Hyttinen, 15, on kiitollinen kesätyöpaikastaan.
– Luulin, etten saisi täksi kesäksi kesätöitä, joten oli tosi positiivinen yllätys, kun minua kysyttiin tänne. On kiva myydä asiakkaille jäätelöä kuumina päivinä. Kioski on myös kivan näköinen, ja paikka rauhallinen, hän kertoo.
Suuri osa asiakkaista tulee kioskille koiran kanssa, mutta Sofia muistuttaa, että paikka on tarkoitettu kaikille – myös niille, joille ei ole koiraa.
– Tosi monet ovat olleet yllättyneitä, kun ovat huomanneet, että täällä myydään koirillekin jäätelöä. Jos heillä ei ole ollut lemmikkiä mukana, he ovat palaneet seuraavana päivänä koiran kanssa maistamaan koirien jäätelöä, Sofia hymyilee.
Sofia Hyttinen nauttii kesätyöstään jäätelökioskilla. Etualalla yksi nuorten suosikkijuomista: kuplatee.
Merja Forsman
Ensi vuonna jatkuu taas?
Vaikka kioskin tarkoituksena on tarjota nuorille kesätöitä, se antoi personal trainerina ja joogaopettajana työskentelevälle Pinjalle ja uusiutuvan energian alalla toimivalle Mikaelille mahdollisuuden saada leipätyön kylkeen herkullista kesätekemistä.
Pinja Laine perusti kioskin halusta tarjota nuorille kesätöitä.
Merja Forsman
– Emme me tällä kauheasti tiliä tee, nyt kun kesäkin on ollut tällainen: koskaan ei tiedä, tuleeko lämmin vai sateinen päivä, eikä säätiedotuksiin ole voinut luottaa, Pinja harmittelee.
Silti haaveissa on, että Mimosan kipari saa jatkoa ensikin vuonna.
– Ajatus on, että me Mikaelin kanssa jäämme taustalle ja kolme nuorta saa itsenäisesti pyörittää kioskia meidän tuellamme, Pinja kertoo.
» Mimosan kipari, Jokikatu, Porvoon kävelysillan kainalo
Sofiasta on mukava myydä jäätelöä asiakkaille kuumana päivänä.
Merja Forsman
019 521 7500
viestiitavayla.fi8:00 - 16:00
Kaikki yhteystiedot