Viikon kysymys
Luetuimmat
Uusimmat
A-
A+
– Porvooseen on ollut helppo tulla, sillä täällä on ihanan hyvä henki työyhteisön kesken, Porvoon Näsin Kotipizza- ja Social Burgerjoint -ravintoloiden uudet yrittäjät Satu Peltola (vas.) ja Sanna Palopaasi iloitsevat. Kuvasta puuttuu Sini Peltola, joka oli haastatteluhetkellä Haminassa.
Marko Wahlström
PORVOO–HAMINA Haminan Kotipizza- ja Social Burgerjoint -ravintoloita pyörittävät yrittäjät, siskokset Satu Peltola, 36 ja Sini Peltola, 33 sekä osakas Sanna Salopaasi, 26, ovat laajentaneet Porvooseen.
Haminalaiset hankkivat omistukseensa S-market Näsin yhteydessä toimivien Kotipizza- ja Social Burgerjoint -ravintoloiden liiketoiminnan porvoolaiselta Minna Laineelta. Laine jatkaa Tarmolan Kotipizzan yrittäjänä.
–?Meidän oli tarkoitus aloittaa Porvoossa jo vuosi sitten, mutta koronaepidemia sotki suunnitelmat, Satu Peltola kertoo.
–?Viime viikonloppu oli aika jännittävä, koska Porvoo paikkakuntana on meille täysin uusi. Todella hyvin meidät on otettu täällä vastaan, hän jatkaa.
Suvun ja yrittäjäperheen tuki takana
Peltolat ottivat Haminan toimipisteen haltuunsa vuonna 2010 työskenneltyään sitä ennen ravintola-alalla työntekijöinä.
–?Suvussa meillä on yrittäjyyttä, joten tukiverkostot ovat vahvat, Satu Peltola sanoo.
Vuonna 2019 he laajensivat liiketoimintaansa avaamalla Social Burgerjoint -ravintolan Haminan Sibeliuskadulle.
Samana vuonna yritys (Ritkapel Oy) sai kolmannen osakkaan, kun virolahtelaislähtöinen Sanna Palopaasi astui yrittäjäuralle.
–?Aloitin työntekijänä vuonna 2014, kunnes siirryin ravintolapäälliköksi ja puolentoista vuoden kuluttua minusta tuli osakas, yrittäjäperheen kasvatti kertoo.
Kolmannen osakkaan liittyminen joukkoon vauhditti Peltoloiden ajatusta laajentaa liiketoimintaa toiselle paikkakunnalle.
–?Alunperin etsimme toista yksikköä toiselta paikkakunnalta, kunnes Porvoo sattui kohdalle. Suunnitelmissa on myös jatkaa laajentumista edelleen, Satu Peltola valottaa.
Jatkossa Peltolat työskentelevät pääasiassa Haminan toimipisteissä ja Salopaasi Porvoon Näsissä.
Yrittäjäkolmikko työllistää lähes 20 henkilöä
Näsin ravintolat työllistävät yhdeksän työntekijää, jotka siirtyivät uuden yrityksen palvelukseen vanhoina työntekijöinä.
–?Myös Haminassa työllistämme kymmenkunta henkilöä. Toimipisteet ovat myynnillisestikin melko samankokoisia, Satu Peltola kertoo.
Koronarajoitukset rajoittavat alun toimintaa, mutta suunnitelmia uusilla yrittäjillä on toiminnan kehittämiseksi.
–?Ruokatuotetta sinänsä ei tarvitse miettiä, mutta meille on tosi tärkeä, että laatu pysyy tasalaatuisena. Asiakkaalle tulee olla sama syökö hän Haminassa, Porvoossa tai missä tahansa muualla ketjun paikoista, Satu Peltola jatkaa.
Asiakaspalvelu on toinen asia, jota uudet yrittäjät korostavat.
–?Meille on tärkeää, että täältä löytyy aina iloista ja hymyilevää porukkaa, Peltola jatkaa.
Näsin ravintoloissa on sisällä yhteensä noin 80 asiakaspaikkaa ja ulkoterassilla 45 asiakaspaikkaa.
Perhe-elämää ja taloremppaa vapaa-ajalla
Peltolan siskoksilla vapaa-aika kuluu lapsiperheiden arjessa. Satu on tällä hetkellä eskari-ikäisen yksinhuoltajaäiti ja Sini on kahden lapsen perheenäiti.
–?Me olemme yhdessä mieheni kanssa remontoineet omakotitaloa. Nyt on myös pihatyöt alkaneet, Sanna Palopaasi kertoo.
»» Lue myös: "Ei voi verrata pikaruokaan, vaikka tulee nopeasti"
»» Lue myös: Social Burgerjoint avaa Porvoossa vapun tienoilla
019 521 7500
viestiitavayla.fi8:00 - 16:00
Kaikki yhteystiedot