POR­VOO Brun­ber­gin val­mis­ta­ma Suuk­ko täyt­tää tänä vuon­na 75 vuot­ta. Juh­la­vuo­den kun­ni­ak­si por­voo­lai­sy­ri­tys tuo mark­ki­noil­le kol­me eri­kois­ma­kua sekä uu­dis­taa brän­di-il­met­tään. En­sim­mäi­nen uu­tuus­ma­ku, vih­reä ome­na, saa­puu kaup­poi­hin maa­lis­kuus­sa.

Suuk­ko­jen val­mis­tus al­koi Por­voos­sa vuon­na 1951. Ma­kei­nen on säi­ly­nyt ra­ken­teel­taan ja kool­taan pit­käl­ti en­nal­laan, vaik­ka tuo­tan­to­me­ne­tel­mät ovat vuo­si­kym­men­ten ai­ka­na mo­der­ni­soi­tu­neet. Suu­kot ovat Brun­ber­gin suu­rin tuo­te­ryh­mä. Eri­tyi­sen hy­vin Suu­kot te­ke­vät kaup­pan­sa Brun­ber­gin omis­sa myy­mä­löis­sä. Nii­tä val­mis­te­taan teh­taal­la ym­pä­ri vuo­den, ja tuo­tan­to vil­kas­tuu en­ti­ses­tään kam­pan­ja- ja se­son­ki­ai­koi­na.

Sa­man­tyyp­pi­siä ma­kei­sia on val­mis­tet­tu Eu­roo­pas­sa jo 1800-lu­vul­la. Tans­kas­sa ke­hi­tet­tiin vuon­na 1807 fløde­bol­len-ni­mi­nen ma­kei­nen, jos­sa ker­ma kor­vat­tiin myö­hem­min val­ku­ais­vaah­dol­la pa­rem­man säi­ly­vyy­den vuok­si, tie­dot­tees­sa ker­ro­taan.

Suuk­ko­jen en­sim­mäi­nen maku oli va­nil­ja. Ny­kyi­sin suo­si­tuin on man­sik­ka. Klas­sik­ko­ma­ku­jen rin­nal­le on vii­me vuo­si­na tuo­tu vaih­tu­via se­son­ki­ma­ku­ja.

– Ome­na on ol­lut yk­si toi­vo­tuim­mis­ta mau­is­ta, jo­ten pää­tim­me to­teut­taa sen juh­la­vuo­den kun­ni­ak­si. Tu­los­sa on myös va­li­koi­mas­ta sel­väs­ti poik­ke­a­via ma­ku­ja, ker­too tuo­te­ke­hit­tä­jä Piia Hyt­ti­nen.

Uu­dis­tu­nut brän­di vies­tii iko­ni­suut­ta

Yri­tys uu­dis­taa juh­la­vuo­den kun­ni­ak­si myös il­met­tään. Uu­si brän­di nä­kyy pak­kauk­sis­sa, myy­mä­löis­sä ja so­si­aa­li­ses­sa me­di­as­sa. Il­meu­u­dis­tuk­sen on suun­ni­tel­lut Kuu­des.

Toi­mi­tus­joh­ta­ja Ka­ta­ri­na En­hol­min mu­kaan pak­kauk­sis­sa on siir­ryt­ty rus­ke­aan kar­ton­kiin, joka viit­taa pe­rin­tee­seen ja tu­kee kes­tä­vän ma­te­ri­aa­lin va­lin­taa.

– Va­lit­sim­me rus­ke­an kar­ton­gin, sil­lä se tuo mie­leen pe­rin­tei­sen kä­si­työn, klas­si­sen il­meen ja hil­li­tyn ele­gans­sin, joka on ol­lut osa Suuk­ko­ja alus­ta al­ka­en. Ha­lu­sim­me pak­kauk­sen, joka näyt­tää ar­vok­kaal­ta ja tu­kee kes­tä­vän ma­te­ri­aa­li­va­lin­nan pe­ri­aat­tei­tam­me.

Juhlavuoden kunniaksi Brunberg uudistaa myös brändiään. Uusi ilme näkyy vahvasti uusissa pakkauksissa.

Brunberg